La Rosa Salada di Cristian è la mia carne salada, fatta a mano con una ricetta segreta. Da noi la assapori cruda, cotto o anche sulla pizza.
Avevo solo 13 anni quando ho varcato per la prima volta la cucina di un ristorante. Da lì è nata la mia passione per i prodotti genuini e freschi, una caratteristica che oggi porto con orgoglio nella mia pizzeria.
Cura meticolosa nella scelta delle materie prime, impasti a lunga lievitazione, pizze leggere e croccanti che osano abbinamenti fuori dal comune. Da gustare con la nostra selezione dedicata di birre artigianali di pregio.
Tutto il nostro menu parla del Trentino, con ingredienti tipici, coltivati e raccolti in valle.
Ti aspettiamo al Don Pedro!
Orari di apertura
Orari di
