Ich produziere kleine Früchte, die ich dann zusammen mit meiner Frau Emiliana zu handwerklich hergestellten Konfitüren verarbeite.
Wir begleiten jeden Schritt des Prozesses: vom biologischen Anbau auf unseren Feldern bis zur Verarbeitung in der Werkstatt.
Mit großen Töpfen, Geduld und Sorgfalt stellen wir echte Konfitüren her, wobei wir nur Kristallzucker verwenden, ohne Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel oder Farbstoffe.
Das Ergebnis sind Produkte mit authentischem Geschmack, wie sie schon unsere Großmütter hergestellt haben, voller Geschmack und Tradition.
Wir sind Mitglieder von Deges, einem Netzwerk kleiner Produzenten, die das Land mit Sorgfalt bewirtschaften, die Umwelt respektieren und sich für eine zukunftsorientierte Nachhaltigkeit einsetzen.
Wobei kann ich dir helfen?
In unserer Bottega Delizie di Val können Sie Konfitüren und handwerklich hergestellte Produkte entdecken, probieren und kaufen, die mit Leidenschaft und natürlichen Zutaten hergestellt werden.
