Unser Land, UNESCO-Biosphärenreservat dank seiner außergewöhnlichen Artenvielfalt, ist reich an Früchten der Natur.
Ein wahres Farbenspiel an Aromen und Slow-Food-Presidia belebt die Speisekarten der Restaurants in San Lorenzo Dorsino.
Die Köche verwenden einfache und authentische Zutaten, sorgfältig ausgewählt von lokalen Erzeugern und Bauern, um Gerichte mit Geschmäckern zu kreieren, die im Gedächtnis all jener bleiben, die sie kosten.
Jeder Bissen birgt die Tradition alten bäuerlichen Wissens, jedes Aroma erzählt die kulinarische Geschichte unseres Landes.